Dieta Dukan #dia1

Agora começou. É pra valer. Chega de conversa mole e de adiar o sofrimento inadiável.. Como eu disse no post passado, escolhi a dieta Dukan, criada pelo médico francês Dr. Pierre Dukan. Ela é dividida em 4 fases: ataque, transição, consolidação e estabilização. Estou, portanto, na fase 1. Hora de atacar!!! Para quem quiser me acompanhar, vou colocar aqui algumas opções de cardápios para esta primeira fase. Lembrando que ela deve durar, no máximo 5 dias. É importante, durante toda a dieta, especialmente nesse começo, tomar MUITA água e consumir diariamente três colheres de sopa de farelo de trigo e/ou aveia. Isso vai garantir uma boa quantidade de fibras solúveis, importantíssimas para dar sensação de saciedade e, além disso, manter o intestino funcionando direitinho.

CAFÉ DA MANHÃ

opção 1

• 1 pote de iogurte natural (ou com fruta) 0% de gordura
• 3 fatias de peito de peru light
• 1 xícara de chá verde

opção 2

• 2 fatias de queijo minas frescal (0% de gordura)
• 3fatias de presunto magro (ou presunto de frango)
• 1 xícara (chá) de café com leite desnatado (use adoçante)

opção 3

• omelete (1 gema e 2 claras)
• 1 taça de gelatina diet
• 1 copo (200 ml) de água de coco

LANCHE DA MANHÃ

opção 1

• 2 fatias de ricota (ou 2 fatias de queijo minas frescal 0%gordura)

opção 2

• 3 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)

opção 3

• 2 enroladinhos (2 fatias de presunto magro e 2 fatiasa de mussarela light)

ALMOÇO

opção 1

• 1 filé de peito de frango com 2 fatias de mussarela light
• 1 ovo mexido

opção 2

• 1 filé de carne magra acebolado
• 3 col. (sopa) de queijo cottage (0% de gordura)

opção 3

• 2 postas de peixe assado
• 1 ovo cozido com 1 fio de azeite e orégano

LANCHE DA TARDE

opção 1

• 1 fatia média de queijo minas frescal 0% de gordura
• 1 taça de gelatina diet
• 1 xícara de chá branco

opção 2

• 2 col. (sopa) de queijo cottage 0% de gordura
• 2 fatias de peito de peru light
• 1 copo (200 ml) de água de coco

opção 3

• 1 pote de iogurte natural (ou de fruta) 0% de gordura
• 2 fatias de presunto magro
• 1 xícara de chá de camomila

JANTAR

opção 1

• 5 col.(sopa) de camarão no bafo (ou refogado com alho e 1 fio de azeite) ou 1 filé de peixe assado
• 2 fatiasa de queijo minas frescal 0% de gordura

opção 2

• 4 pedaços médios de carne de panela
• 3 fatias médias de tofu (queijo de soja)

opção 3

• 4 coxas médias de frango assadas sem pele (ou 5 col. de sopa de carne moída refogada)
• 3 fatias de presunto magro (ou presunto de frango)

Nesta primeira fase, então, você pode comer carne magra, carne branca, peixes em geral, frios (presunto magro, presunto de frango e peito de peru light), laticínios (queijo e iogurte 0% de gordura e leite desnatado) e ovos. Ressaltando que são permitidas apenas duas porções diárias de laticínios e dois ovos por dia, no máximo. Podem ser usados para temperar os alimentos: ervas, alho, cebola... e a quantidade de azeite necessária para refogar os alimentos (usar sempre o mínimo possível). Lembrando de beber sempre muita água!!! De 2 a 3 litros por dia! 

Então, é isso. Como quero perder 15 kg, vou seguir esta fase por cinco dias. Se a pessoa quiser perder menos de dez quilos, pode seguir esta fase por apenas 3 dias. Depois eu explico aqui como é a segunda fase, ok?

Obs: as sugestões de refeições eu peguei no site da Revista Boa Forma. Na revista não falaram sobre a possibilidade de comer verduras já nessa primeira fase. Mas vi em outros sites que não há problema em comer verduras como alface, por exemplo. Folhas verdes podem acompanhar o menu à vontade. É até bom que aumenta a sensação de saciedade e a quantidade de fibras. Então, vou comer meu peixinho ou meu filé  grelhado acompanhado de muita alface! rsrs